2023年新米　予約受付中　無農薬無化学肥料天日干し　自然栽培米　ヒノヒカリ　1キロ

SOLD OUT

自家採種の種籾を苗床から無農薬で育て、田んぼにおろしてからは、除草剤なしのなんと完全手除草！
猛暑の中の過酷な作業です。
田んぼの中には、様々な生き物が生息しています。
実りを迎えた稲穂をバインダーと手刈りで刈り取り、昔ながらのハザ掛けで天日干しします。
お米の栄養が逆さにかけることにより、稲穂にギュッと凝縮し、さらに太陽のエネルギーを吸収し、ゆっくりと乾燥していくので、とても甘く美味しいお米になります。
安心できるお米を子どもにたべさせたい一心で作り始めた愛情たっぷりの天日干し米。
皆様の健康のお役に立てるなら心より嬉しく思います。

只今、かけ干し中につき、お渡しは10月末くらいになります。
太陽と月のエネルギーをたっぷり吸収した自然乾燥米の甘さをお楽しみに！