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無農薬無化学肥料　天日干し黒米　500グラム

¥1,200 税込

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自家採種の種籾を育苗から無農薬で育て、苗を田んぼにおろしてからは、無農薬無化学肥料で完全手除草！
真夏の猛暑の中での過酷な作業です。
田んぼの中には多様な生物が生息しています。
実りを迎えた稲穂をバインダーと手刈りで刈り取りしたら、昔ながらのハザ掛けにて天日干しします。
逆さにかけることにより、稲穂に栄養が凝縮して、さらに太陽のエネルギーを浴びながらゆっくりと乾燥していくので、甘く美味しいお米になります。

子どもに安心して食べさせたい、一心で作り始めたお米です。
ぜひ、皆様の健康にお役に立てるなら幸いです。

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